صحة و طب

فوائد القرفة

اقرأ في هذا المقال
  • فوائد القرفة 
  • فوائد القرفة للجسم
  • فوائد القرفة للبشرة
  • وصفات القرفة للبشرة
  • فوائد القرفة للشعر
  • وصفات القرفة للشعر
  • فوائد القرفة لإنقاص الوزن
  • أضرار القرفة

فوائد القرفة

القرفة عبارة عن شجرة عطرية دائمة الخضرة تتميز أوراقها بأنها علي شكل قلب غامق وثمارها شديدة الشواد. ويوجد نوعان من القرفة والتي تنتج كل منهما من شجرتان شبيهتان إلي حد كبير وهما “سينا مون كاسيا” و “سينامون زيلانكوم” وبالرغم من كون هذه الشجرة أو تلك استوائيتان إلا أنهما ينموان في مناطق مختلفة من العالموتتميز القرفة بفوائدها المتعددة للجسم فمن فوائد القرفة الصحية للجسم أنها مقاومة للجراثيم وتعمل علي علاج مرض السكر والحماية من أمراض القلب والوقاية من اضطرابات القولون ، علاوة على احتوائها على العديد من المركبات المضادة للأكسدة كما أنها تحتوي علي العديد من المعادن مثل: الكالسيوم المفيد لصحة العظام والمنجنيز والحديد وأيضا الفيتامينات مثل:فيتامين e وفيتامين k وفيتامين a.

فوائد القرفة للجسم

  • تساعد في علاج التهاب وخشونة الركب والمفاصل وحمايتها من الهشاشة حيث انها تحتوي علي خصائص مضادة للالتهابات وذلك عن طريق تناول نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة مع ملعقة من العسل كل صباح قبل الإفطار.
    تعمل علي حماية الجسم من فقر الد حيث أنها تعتبر مقوي من مقويات الدم الطبيعية وذلك لأنها ترفع نسبة الحديد في الجسم.
  • مفيدة للضعف الجنسي.
  • تساعد في خفض الكوليسترول الكلي من الجسم.
  • تساعد في تقوية الجهاز المناعي للجسم.
  • تعتبر القرفة حارقة للدهون.
  • تساعد في خفض ضغط الدم العالي.
  • تساعد القرفة في تنظيم مستويات السكّر في الدم وبالأخص عند مرضى السكّري وذلك لأنّ القرفة تمتلك خصائص تساعد على زيادة مستوى هرمون الأنسولين، بالإضافة إلى تنظيم مستوى السكّر في الدم عند الأشخاص المُصابين بانخفاض السكّر في الدم.
  • تساعد القرفة في علاج نزلات البرد ولاأنفلونزا وذلك عن طريق إضافة ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة إلى ملعقة عسل كبيرة وأخذها مرّتين باليوم لمدّة ثلاثة أيام للحصول على أفضل النتائج.
  • تساعد في حماية الجسم من السرطان حيث تُخفف من فرصة نمو الخلايا السرطانيّة لأكثر من نوعٍ من السرطان، مثل سرطان المعدة، وسرطان الجلد، وسرطان الدم، وسرطان العقد الليمفاويّة.
  • تساعد علي تحسين الدورة الموية في البدن.
  • تساعد في علاح تثليج أصابع اليدين والقدمين حيث تقوم بتوصيل الدورة الموية إليهم.
  • منشطة للرحم والمبايض.
  • تعمل علاج التهابات المسالك البولية.
  • مدرة للطمث حيث يستعمل مشروبها الساخن كثيرا من قبل النساء خاصة بعد الولادة لإدرار الطمث والمساعدة في تخفيف الآلام والأوجاع والتقلصات بعد الولادة.
  • مطهرة للفم والأسنان كما تعالج آلام الأسنان وذلك عن طريق عمل عجينة باستخدام خمسة ملاعق صغيرة من العسل مع ملعقة من مسحوق القرفة. مع القليل من معجون الأسنان على المنطقة لمدة 2 أو 3 مرات في اليوم حتى يزول الألم..
  • تساعد في علاج اللوزتين.
  • تساعد القرفة علي علاج مشكلة الصداع.
  • مضادة للفطريات والبكتيريا.
  • تقوم بتوسيع القصبات الهوائية وتقوم بتخريج البلغم.
  • تعمل علي علاج الحموضة والإسهال.
  • تساعد القرفة علي تحسين الدورة الدموية حيث تحتوي  على كمية كبيرة من مركب يسمى الكومارين، وهي معروفة جيدا ب“تجلط الدم” الذي يساعد في الدورة الدموية وتساعد على منع تجلط الدم الذي قد يؤدي إلى أمراض القلب.
  • تعمل علي تحسن عملية الهضم.
  • تساعد في طرد الغازات من الجسم.
  • تعمل علي علاج الدوخة والقئ والغثيان.
  • تعمل علي إزالة رائحة الفم الكريهة حيث تقضى على البكتيريا الموجودة باللثة.
فوائد القرفة للبشرة
فوائد القرفة للبشرة

فوائد القرفة للبشرة

  • تعمل القرفة علي تفتيح البشرة.
  • تساعد في الحد من علامات الشيخوخة كالخطوط الرفيعة التي قد تظهر على الجلد، وذلك من خلال زيادة تدفّق الدم إلى سطح الجلد.
  • تساعد القرفة في ترطيب البشرة.
  • تعمل القرفة علي علاج الكلف والنمش الذي يظهر علي البشرة.
  • تعمل القرفة علي تنشيط الدورة الدموية في البشرة.
  • تقوم بحماية البشرة من البثور وعلاج حب الشباب وذلك من خلال تنشيف الجلد وزيادة تدفّق الدم والأكسجين إلى سطح الجلد. تقوم بتوريد البشرة والشفاة وإعطائها مظهرا صحيا وجذابا.
  • تعمل علي تقشير خلايا الجلد الميتة وتساعد في تجديد خلايا البشرة.
  • تعمل علي علاج الأكزيما التي تؤدّي إلى تعرّض الجلد للحكّة المزعجة تاركةً خلفها بقعٍ ملونةٍ فاتحة.
  • منع ظهور علامات الشيخوخة، والتي تحدث نتيجة انخفاض معدل الكولاجين في الجلد مع التقدم بالعمر.

وصفات القرفة للبشرة

وصفة القرفة لتقشير البشرة

المكونات:

  • نصف ملعقة من القرفة.
  • ملعقيتن صغيرتين حليب بودرة.
  • ملعقة كبيرة من مغلي البابونج.
  • ربع ملعقة عسل.

طريقة التحضير:

  • يتم خلط المكونات مع بعضها البعض حتي نحصل علي عجينة ثم نقوم بتدليك البشرة بها ونتركها لمدة من 2 _إلي 3 دقائق ثم نغسل البشرة.

وصفة القرفة والعسل لعلاج الكلف وحب الشباب

المكونات:

  • 2 ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة من العسل.

طريقة التحضير:

  • نقوم بمزج القرفة مع العسل جيدا ثم نضع المزيج علي البشرة لمد 20 دقيقة ثم يغسل الوجه بالماء مع التدليك.
ملحوظة: يتم تجربة الخليط علي جزء صغير من البشرة لضمان عدم تحسس البشرة من الخليط.

وصفة القرفة والموز لتغذية البشرة

المكونات:

طريقة التحضير:

  • تُخلط المكونات جيداً حتى يتم الحصول على معجون ناعم، يتم وضعه على الوجه لمدة 15 دقيقة، ثم يُغسل الوجه بالماء البارد وبعدها يتم ترطيبه بالكريم المرطّب.

وصفة القرفة والزبادي لترطيب البشرة

المكونات:

  • نصف ملعقة من القرفة.
  • ملعقتان من لبن الزبادي.

طريقة التحضير:

  • تخلط المكونات جيداً مع بعضها ثم يوضع الخليط على الوجه، ويترك لمدة 20 دقيقة، ويغسل الوجه بعدها بالماء الفاتر وينشف جيداً.
فوائد القرفة للشعر
فوائد القرفة للشعر

فوائد القرفة للشعر

  • تساعد القرفة في حماية الشعر من التلف.
  • تساعد  القرفة علي تغذية الشعر.
  • تعمل علي تقوية الشعر من الجذور حتي الأطراف وتعمل علي منع تساقط الشعر .
  • تعمل علي حماية الشعر من التقصف.
  • تساعد في زيادة نمو وتكثيف الشعر حيث انها تعمل علي تنشيط الدورة الدموية في الرأس.
  • القرفة مفيد جدا للشعر وتساعد في علاج مشكلات الشعر المختلفة .
  • تساعد في إطالة الشعر.
  • تعظي للشعر اللمعان المطلوب.
  • تساعد في التخلص من مشكلة الصلع.
  • تساعد في تفتيح لون الشعر.

وصفات القرفة للشعر

وصفة القرفة وزيت الزيتون لعلاج تساقط وتقصف الشعر

المكونات:

  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر.
  • 2 ملعقة صغيرة من القرفة.

طريقة التحضير:

  • نضيف المكونات إلي بعضها البعض ونقلبها حتي تختلط جيدا ونقوم بتليك فروة الرأس بالخليط من 5 _ 10 دقائق ثم نتركها علي الشعر لمدة ساعة كاملة ثم نغسل الشعر بالماء وتكرر الوصفة مرتين في الأسبوع للحصول علي أفضل النتائج.

وصفة القرفة والعسل لتطويل الشعر

المكونات:

  • ملعقة كبيرة من القرفة.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  • نقوم بإضافة القرفة مع العسل ثم نأخذ كمية من زيت الزيتون علي حسب طول الشعر ونضيفها إلي الخليط ونمزجه جيدا ونقوم بوضعه علي الشعر لمدة من ربع إلي نصف ساعة ثم يغسل الشعر وتكرر الوصفة مرة كل اسبوع للحصول عل أفضل النتائج.
وصفة القرفة لتفتيح لون الشعر
وصفة القرفة لتفتيح لون الشعر

وصفة القرفة لتفتيح لون الشعر

المكونات:

  • 4 ملاعق كبيرة قرفة.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • كمية مناسبة من أي نوع بلسم تفضليه .

طريقة التحضير:

  • نقوم بخلط المكونات مع بعضها حتي تمتزج جيدا ثم نضعها علي الشعر من ساعة إلي 3 ساعات حسب الدرجة المطلوبة.

وصفة القرفة واللبن لتنعيم الشعر

المكونات:

  • ملعقتين من القرفة.
  • ملعقتين من اللبن.
  • ملعقتين من العسل.

طريقة التحضير:

  • نقوم بإضافة المكونات مع بعضها وخ لطها جيدا في وعاء ثم وضعها علي الشعر لمدة ساعة على الشعر قبل غسله حيث يعمل هذا الخليط التخلص من خشونة الشعر وتقويته.

وصفة القرفة والبيض لتغذية الشعر

المكونات:

  • بيضة واحدة.
  • ملعقة كبيرة من القرفة.
  • القليل من زيت الزيتون.

طرقة التحضير:

  • قومي بخلط المكونات مع بعهضا حتي تمتزج جيدا ثم ضعي المزيج على شعرك لربع ساعة قبل غسله.
فوائد البقدونس للتنحيف
فوائد البقدونس للتنحيف

فوائد القرفة لإنقاص الوزن

تعمل القرفة على تخفيف الوزن الزائد بشكل ملحوظ حيث أنها:

    •  تعمل على حرق الدهون الزائدة وتمنع تراكمها بالجسم.
    • تعمل علي تسريع عملية الأيض والحرق بالجسم.
    • تعتبر القرفة غنية بالبوليفينول الذي يعمل على فقدان الوزن في الجسم والدهون في البطن.
    • كما أن القرفة تكافح دهون البطن عن طريق تنظيم مستوي السكر بالدم .
    • تناول كبسولات القرفة قبل الوجبات وخاصة قبل الوجبات ذات السعرات الحرارية العالية ينظم من معدل السكر في الدم ويقلل من الشعور بالجوع مما يؤدي إلى فقدان الوزن بفاعلية لاحقاً مع الوقت.
    • تساهم القرفة في إيجاد تفاعلٍ كيميائيٍّ عند تناولها؛ حيث إنّ هذا التفاعل عندما يحدث في المعدة يحفّز ويسرّع التمثيل الغذائي ليعوّض فرق الحرارة الزائدة الناتجة عن سرعة الهضم، ممّا ينتج عنه حرق سعرات حرارية إضافيّة والتي بدورها تُخسّس من الوزن الزائد.

وصفات القرفة لإنقاص الوزن

وصفة القرفة والزنجبيل لحرق الدهون

المكونات:

  • كوبين من المياه.
  • كوبين من الزبادي.
  •  ٣ملاعق من الشاي الأسود.
  • ملعقة قرفة.
  • ملعقة زنجبيل.
  • ملعقة من العسل.
  • ملعقة من الكاري.

طريقة التحضير:

  • أولًا يجب عليك غلي المياه ثم ضعي كل المكونات ما عدا الزبادي. بمجرد أن تبرد المياه قومي بخلطها مع الزبادي.
    يجب أن تقوم يبتناول هذا المشروب مرة واحدة في نهاية اليوم كوجبة عشاء لك ولا تتناولي بعده أي شئ غير المياه إن أردت
وصفة القرفة والعسل للتخلص من الوزن الزائد
وصفة القرفة والعسل للتخلص من الوزن الزائد

وصفة القرفة والعسل للتخلص من الوزن الزائد

المكونات:

  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • كوب من الماء المغلي.
  • ملعقتين صغيرتين من العسل.

طريقة التحضير:

  • تضاف القرفة لكوب من الماء المغلي ثم يترك الكوب حتي يبرد ثم يضاف إليه العسل ويتم تناول الوصفة قبل النوم مباشرة.

وصفة القرفة وزيت الزيتون للتنحيف

المكونات:

  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  •  ملعقة صغيرة من زيت زيتون.
  •  ملعقة صغيرة من عسل.
  •  ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

طريقة التحضير:

  • يتم مزج المكونات جيدا ويتم تناوله عن طريق الفم يوميا علي الريق او قبل الإفطار بنصف ساعة.
أضرار القرفة
أضرار القرفة

أضرار القرفة

  • ينصح بعدم تناولها خلال فترة الحمل حيث تعمل على انقباض في عضلات الرحم.
  • ولكن ينصح بالإكثار منها بعد الولادة لمساعدتها في التقليل من آلام ما بعد الولادة.
  • القرفة تحتوي على سينامالديهيد وهو مركب قد يؤدي إلى رد فعل تحسسي عندما تستهلك بكميات كبيرة تؤدي إلى إحمرار وتورم اللثة واللسان.
  • كما أنها قد تسبب تقرح بالفم أيضا عند تناولها بكميات كبيرة.
  • قد تسبب القرفة تقرحات والتهابات في الجهاز الهضمي.
  • الإكثار من القرفة قد يسبب نزيفاً للدم خلال فترة الدورة الشهرية.
  • تلحق الضرر بالكلى والطحال.
  • الكميات الكبيرة من الكومارين يمكن أن تسبب بالتسمم وإتلاف الكبد.
  • يوصى بعدم إعطائها للأطفال دون سن الـ4 سنوات؛ لأنها تعتبر من النباتات اللاذعة والحارة.
  • الكميات الكبيرة من الكومارين الذي يتوافر في القرفة من نوع الكاسيا يمكن أن يتسبب بزيادة إحتمال الإصابة ببعض أنواع السرطانات.
  • يجب تجنب تناولها مع أعشاب أخرى، أو مع عدد من الأدوية مثل الأسبرين.
  • قد يؤدي الإكثار من تناول القرفة إلي هبوط بالسكر والتعب والدوران والإغماء .
المصدر
رجيمموضوع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى