صحة و طب

فوائد الزنجبيل

اقرأ في هذا المقال
  • فوائد الزنجبيل
  • فوائد الزنجبيل للجسم
  • فوائد الزنجبيل للقلب
  • فوائد الزنجبيل للبشرة
  • وصفات الزنجبيل للبشرة
  • فوائد الزنجبيل للشعر
  • وصفات الزنجبيل للشعر
  • فوائد الزنجبيل للتخسيس
  • وصفات الزنجبيل للتخسيس
  • اضرار الزنجبيل
  • فيديو عن فوائد الزنجبيل للجسم

فوائد الزنجبيل

 فوائد الزنجبيل الطبية المتعددة جعلته يدخل في كثير من الأدوبة العلاجية حيث يحتوي الزنجبيل علي مجموعة من المواد التي تحمي الجسم من الأمراض فيحتوي علي المعادن مثل: الصوديوم والكالسيوم و الحديد والماغنيسيوم والمانجنيز والبوتاسيوم ويحتوي أيضاً علي البروتينات والألياف الغذائية ومجموعة من الفيتامينات مثل: فيتامين ج ، هـ وب6 ،ولأن فوائد الزنجبيل متعددة للجسم فقد جاء ذكره الزنجبيل في القرآن الكريم قال تعالي “ويسقون فيها كأساً كان مزاجها زنجبيلا”. ولايطحن الزنجبيل إلا بعد تجفيفه ويستعمل كبهار وكتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم الممتاز.

فوائد الزنجبيل للجسم

  • يعالج الزنجبيل في علاج الغثيان للمرأة الحامل ولكن يجب إستشارة الطبيب قبل تناوله.
  • يساعد في تخفيض مستوي الكوليسترول بالدم.
  • يساعد الزنجبيل في خفض وتنظيم مستوي السكر بالدم لذلك؛ ينصح الأطباء مرضي السكر بشرب كوب من الزنجبيل المغلي في الصباح الباكر.
  • قد يساعد الزنجبيل علي إمتصاص الجلوكوز إلى خلايا العضلات دون إستخدام الأنسولين ، وبالتالي يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم.
  • الزنجبيل له خصائص مضادة للإلتهابات والمسكنات الطبيعية لذلك فهو يخفف من آلام الطمث.
  • يساعد الزنجبيل في تخفيف الإجهاد وإزالة التوتر حيث يعطي شعور بالإنتعاش وذلك عن طريق شرب كوب من الزنجبيل.
  • يعمل علي تقوية الجهاز المناعي حيث أنه غني بمضادات الأكسدة.
  • يساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل: البرد والسعال حيث يعمل علي توسيع الشعب الهوائية وله أثر فعال في إذابة البلغم مما يسهل عملية التنفس.
  • يعمل الزنجبيل علي تهدئة الحساسية.
  • يحتوي الزنجبيل علي مجموعة من مضادات الأكسدة التي تعمل علي تقليل الخلايا السرطانية الموجودة في الجسم وبالتالي فهو يساعد في حماية الجسم من أنواع مختلفة من السرطان مثل:
    سرطان القولون والمستقيم وسطان الثدي والفم.
  • يساعد الزنجبيل في علاج عسر الهضم والمغص والاسهال.
  • يطرد الغازات من المعدة ويرخي عضلاتها.
  • يساعد في التخلص من ألم القولون الذي ينتج عنه إنتفاخ المعدة والمغص المعوي.
  • الزنجبيل يقوي جهاز المناعة ويساعد في علاج الأنفلوانزا ويزيد من عملية التعرق في الجسم حت يتخلص الجسم من السموم والفطريات الضارة.
  • يعمل الزنجبيل علي علاج الصداع النصفي حيث يعمل علي وقف مادة البروستاجلاندين التي تسبب الضيق في الأوعية الدموية في الرأس وإلتهابها والتي تسبب الصداع النصفي وذلك عن طريق شرب كوب من مغلي الزنجبيل.
  • يساعد  الزنجبيل في معالجة الأرق.
  • يعالج الزنجبيل العديد من أمراض الأعصاب والتشنجات والتصلبات.
  • يعالج الزنجبيل أمراض الكلي.
  • يساعد الزنجبيل في التخفيف من آلام المفاصل حيث يستخدم الزنجبيل كمسكن طبيغي ضد الآلام وذلك؛ لأن جذور الزنجبيل غنية بمضادات العدوي التي تساعد علي علاج العدوي وإلتهاب المفاصل.
  • يساعد علي طرد الغازات المعوية ومنع التقلصات في البطن ومسكن للمغص.
  • الزنجبيل مدر طبيعي للبول.

فوائد الزنجبيل للقلب

الزنجبيل مفيد لصحة القلب حيث يعمل علي:

  • توسيع الشرايين والأوعية الدموية.
  • تقوية عضلة القلب.
  • تقوية ضربات القلب.
  • يقلل من مستوى الكولسترول والدهون الضارة في الدم ويساعد على منع الدم من التخثر والذي بدوره يساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
  • نسبة البوتاسيوم في الزنجبيل تعتبر كبيرة وأيضاً المنغنيز والذي يعمل علي توفير أفضل صحة للقلب من غيرها مما يجعل الزنجبيل في مقدمة النباتات والأعشاب التي تساعد في تقوية وتعزيز صحة القلب.
  • تناول كوب واحد من الزنجبيل يوميا يساعد علي الوقاية من النوبة القليبة والذبحة الصدرية.
  • يعمل الزنجبيل علي تنظيم سرعة ضربات القلب.
فوائد الزنجبيل للبشرة
فوائد الزنجبيل للبشرة

فوائد الزنجبيل للبشرة

  • يساعد في إعطاء البشرة المظهر الصحي ويمنحها النضارة والحيوية والنعومة.
  •  الزنجبيل له خصائص مطهرة وبالتالي فهو يساعد على الحفاظ على البشرة نظيفة وناعمة وخالية من العيوب.
  • يؤخر ظهور علامات التقدم في السن، ويزيل الخطوط الرفيعة من الوجه.
  • ينشط الدورة الدموية في الوجه، ويعمل على توريدها.
  • يساعد في تفتيح لون البشرة وتوحيد لونها.
  • يساعد الزنجبيل في ترطيب البشرة.
  • يعمل علي تغذية البشرة ويعزز عملية إمتصاص البشرة للفيتامينات الأساسية.
  • الزنجبيل ينقي البشرة من الجراثيم والسموم والشوائب المومجودة في البشرة و يقلل خطر الإصابة بسرطان البشرة.
  • يساعد في شد البشرة.
  • يحافظ على الكولاجين الموجود في البشرة.
  • يساعد في تقشير البشرة وإزالة خلايا الجلد الميتة، ويعزز نمو خلايا جديدة.
  • يعمل علي إزالة البقع الداكنة.
  • يساعد في علاج الحبوب واثارها.

وصفات الزنجبيل للبشرة

وصفة الزنجبيل وبياض البيض لتفتيح البشرة

المكونات:

  • زنجبيل مبشور.
  • ملعقة من العسل.
  • ملعقة خميرة بيرة.
  • نصف ليمونة.
  • بياض بيضة.

طريقة التحضير:

  • تخلط المكونات جيداً، وتوضع علي البشرة بعد تنظيفها وغسلها، ثم تترك لمدة ربع ساعة ثم يغسل الوجه جيداً يالماء.

وصفة الزنجبيل لتنحيف الوجه وتصغير الأنف

المكونات:

  • ملعقة من الزنجبيل الطازج.
  • ملعقة من الماء.

طريقة التحضير:

  • نمزج المكونات جيداً، ويتم وضعها علي المكان المراد تنحيفه مثل: الأنف ويتم تدليك المكان بشكل دائري حتي يجف ثم يغسل بالماء.
  • ولكن يجب تجنب ملامسة الزنجبيل للعينين.

كريم الزنجبيل لعلاج الحبوب

المكونات:

  • 2 ملعقة صغيرة من زيت الزنجبيل.
  • نصف كوب من زبد الكاكاو.
  • 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
  • 2 ملعقة صغيرة من عصير البرتقال.
  • 2 ملعقة صغيرة من زيت بذور المشمش.
  • زيت فيتامين.

طريقة التحضير:

  • تخلط جميع المكونات في حمام مائي حتي تختلط جيداً، ثم نضعها جانباً لتبرد ونضعها في الثلاجة، ثم يستخدم هذا الكريم مرتين يومياً بعد تنظيف البشرة.

وصفة الزنجبيل لتنعيم البشرة

المكونات:

  • زنجبيل طازج مبشور.
  • ماء ورد.
  • ملعقة من العسل الأبيض.

طريقة التحضير:

    • تخلط المكونات جيداً، حتي يتم الحصول علي قوام شبه سائل ويتم وضعه علي الوجه وتدليكه بحركات دائرية حتي يجف تماماً، ويمكن الإحتفاظ بالخليط الباقي ويشطف الوجه بعد جفاف الخليط بالماء
      ثم يتم وضع أي كريم مرطب.

وصفة الزنجبيل لتنشيط الدورة الدموية وتقشير البشرة

المكونات:

  •  ملعقتين من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة من السكر.
  • كمية قليلة من زيت الزيتون.

طرقة التحضير:

  • يتم خلط المكونات للحصول على عجينة ثمّ تطبيق العجينة على الوجه، مع تدليك البشرة بحركةٍ دائرية، مدّة خمس دقائق، ثمّ شطف الوجه بالماء البارد، وتمرير قطعة من الثلج عليه، لإغلاق المسامات، وبعد ذلك مسحه بماء الورد بإستخدام القطن الطبي، تستخدم الخلطة مرةً أسبوعياً.
فوائد الزنجبيل للشعر
فوائد الزنجبيل للشعر

فوائد الزنجبيل للشعر

  • يساعد الزنجبيل في علاج تقصف الشعر.
  • يساعد في التخلص من قشرة الرأس.
  • يعمل علي غطالة الشعر.
  • يعمل علي تكثيف وتنبيت الشعر حيث أنه يعمل علي تحسين أداء الدورة الدموية في فروة الرأس.
  • حماية الشعر من التساقط وذلك لانه يكافح الجذور الحرة بفضل إحتوائه على مُضادات الأكسدة.
  • يُمنح الشعر الليونة والنعومة.
  • يساعد في التخلص من الشعر الأبيض.

وصفات الزنجبيل للشعر

وصفة الزنجبيل لتكثيف واطالة الشعر

المكونات:

طريقة التحضير:

  • تمزج المكونات جيداً، وتوضع علي فروة الرأس ويتم تدليكها بالخليط بلطف، ويترك لمدة ساعتين ثم يشطف الشعر جيداً بالماء والشامبو، وتكرر الوصفة مع كل إستحمام.

وصفة الزنجبيل لعلاج تساقط الشعر

المكونات:

  • ربع بصلة.
  • زنجبيل طازج.
  • 4 فصوص ثوم.
  • ربع كوب زيت الزيتون.
  • كمون.
  • 3 ملاعق من الشاي الأخضر.

طريقة التحضير:

  • نقوم بفرم الثوم والبصل جيداً، ثم نضع في إناء الكمون وعصير الثوم والبصل وبقايا الثوم والبصل ونضيف زيت الزيتون والشاي الأخضر ونمزج المكونات جيداً، ونضعها علي الشعر من الجذور وحتي الأطراف، ونتركها علي الشعر ثم نغسله بالماء والشامبو وتستعمل هذه الوصفة مرة في الأسبوع.

وصفة الزنجبيل للتخلص من القشرة

المكونات:

  • 2 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور الطازج.
  • 3 ملعقة كبيرة من السمسم أو زيت الزيتون.
  • كمية من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

  • إمزجي المكونات جيداً، ودلكي بها فروه رأسك،  وأتركيه لمدة 15 إلى 30 دقيقة، ثم إشطفي شعرك وينبغي أن يتم هذا ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على فروة الرأس خالية من قشرة الرأس.

وصفة الزنجبيل وزيت اللوز

المكونات:

  • كوب من منقوع الزنجبيل.
  • ملعقة كبيرة من زيت اللوز.

طريقة التحضير:

  • تُخلط المكونات مع بعضها جيدًا، ومن ثم تُدلك بها فروة الرأس والشعر بشكلٍ جيدٍ. يتم تخليل الأصابع بالشعر
    لتوزيع الخلطة جيدًا، وذلك لمدة ربع ساعةٍ، ثُم تُترك الخلطة لمدة خمس دقائق على الشعر، ثم
    يُغسل الشعر بالماء والشامبو جيدًا.
فوائد الزنجبيل للتخسيس
فوائد الزنجبيل للتخسيس

فوائد الزنجبيل للتخسيس

  • يساعد الزنجبيل في تسهيل وتحفيز عملية الهضم ويخفف من الغثيان ومحاربة الإلتهابات.
  • يساعد الزنجبيل في تخفيف الدهون حول منطقة البطن كما يساعد في التخلص من الكرش بصورة طبيعية.
  • يساعد الزنجبيل في إنقاص الوزن وتخليص الجسم من الدهون المتراكمة.
  • يساعد في ضبط الشهية.
  • يعمل علي تنظيم مستوي السكر والكوليسترول والدهون في الدم.
  • يساعد في حرق الدهون.
  • يساعد في الشعور بالشبع ويحد من الشعور بالجوع.
  • الزنجبيل بمفرده لايكفي للتخلص من الوزن الزائد ولكن يجب ممارسة الرياضة وإتباع نظام غذائي للحصول عيل أفضل النتائج.
  • تشير بعض الدّراسات إلى أنّ الأشخاص الذين يتناولون الزّنجبيل يَفقدون حوالي 20% من الدهون أكثر من الأشخاص الذين لا يَتناولونه.
  • يساعد زيت الزنجبيل عند دهنة في منطقة البطن علي التخلص من السيليوليت والسوائل المخزنة.
  • يساعد الزنجبيل في حرق السعرات الحرارية.
  • تقريباً خالي من السعرات الحرارية.

وصفات الزنجبيل للتخلص الوزن الزائد

وصفة الزنجبيل والليمون للتخسيس

المكونات:

  • شرائح من الزنجبيل الطازج.
  • الليمون.
  • العسل.
  • ماء مغلي.

طريقة التحضير:

  • نضع شرائح الزنجبيل إلي الماء المغلي ونغطيه ونتركه لفترة من الوقت ثم نصفيه، ونضيف إليه القليل من العسل والليمون لزيادة الفائدة وللتخفيف من حدة النكهة.

وصغة الزنجبيل وزيت الزيتون للتخسيس

المكونات:

  • زيت الزنجبيل.
  • زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  • نضع كمية من زيت الزنجبيل والقليل من زيت الزيتون ونقوم بتدليك المناطق المراد تنحيفها والكرش.

وصفة الخل والزنجبيل للتخسيس

المكونات:

  • ثلاث ملاعق طعام كبيرة زنجبيل طازج مبشور.
  • ملعقتان طعام كبيرتين من خل التفاح.
  • ملعقة طعام كبيرة من ماء الورد.
  • ماء.

طريقة التحضير:

نضيف كوب ماء تقريباً إلى الزنجبيل ونتركه يغلي لفترة حتى يبقى لدينا ربع الكوب أي نكون قد حصلنا على خلاصة الزنجبيل، ونتركه ليبرد، ثمّ نخلطه مع باقي المكوّنات ونستمر بتحريكهِ حتى يتكوّن لدينا مزيج كثيف القوام، ونحفظ هذا الخليط داخل علبة ونحتفظ به خارج الثلاجة، ثمّ ندهن المناطق التي نرغب بالتخلص من السمنة فيها بإستخدام هذه الخلطة، وذلك بشكل يومي، مع أهميّة القيام بممارسة بعض التمارين الرياضيّة، وإتباع حمية ونظام غذائي معين.

وصفة الزنجبيل والقرفة للتخسيس

المكونات:

  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ماء مغلي.
  • شريحتين من اليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من العسل.

طريقة التحضير:

نضع القرفة والزنجبيل ونضيف إليهم الماء ونخلطهم جيداً ونضيف إلي الخليط شرائح الليمون ونقوم بتغطيته ونتركهم لمدة 5 دقائق ثم نضيف اليهم العسل ونشربه حيث يساعد هذا الخليط علي التخلص من الوزن الزائد.

ملاحظة : الزنجبيل من البهارات لذلك يفضل عند إستخدامه ونضعه علي الطعام فيساعد علي حرق الدهون ويمكن أيضاً وضعه علي السلطة. يمكن أيضاً رش الزنجبيل المبشور على الخضار السوتيه الصحي.

أضرار الزنجبيل

  • غستخدام الزنجبيل بكثرة قد يؤدي إلي حدوث بعض المشاكل أو الآثار الجانبية.
  • جذور الزنجبيل يمكن أن تزيد إنتاج حمض المعدة.
  • الزنجبيل لديه القدرة على خفض ضغط الدم.
  • قد تسبب جذور الزنجبيل حرقة في المعدة والإسهال والغازات والنفخة.
  • قد يسبب الزنجبيل تهيج في الفم.
  • قد يؤدي الزنجبيل إلي عدم إنتظام ضربات القلب.
  • لاينصح للمصابين بأمراض القرحة وإلتهاب الأمعاء وإنسدادها بتناول كمية كبيرة من الزنجبيل.
  • يحذّر من تناول الزّنجبيل للمصابين بمرض المرارة.
  • بلع الزنجبيل دون مضغة قد يؤدي إلي إنسداد الأمعاء.
  • حذّر من تناول الزّنجبيل كذلك لمريض السكري؛ بحيث يجب عليه الإبتعاد عن تناوله،
    فللزّنجبيل ضرر على صحّته، فهو يقوم بعملية خفض السكر في الدّم .
  • قد يؤدي الزنجبيل إلي خفض ضغط الدم وحدوث الدوار.
  • لذلك إذا كنت ممن يعانون من بعض المشاكل الصحية أو الأمراض المزمنة فيجب إسنشارة الطبيب
    قبل تناول الزنجبيل.

فيديو عن فوائد الزنجبيل للجسم

https://www.youtube.com/watch?v=5aQLoekOpOk

المصدر
موضوعالصحة والجمالفوائد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى