صحة و طب

فوائد الخيار

اقرأ في هذا المقال
  • فوائد الخيار الرهيبة للجسم
  • فوائد الخيار للبشرة
  • وصفات الخيار الطبيعية لبشرة صحية نضرة
  • فوائد الخيار للشعر
  • وصفات الخيار لشعر قوي وجذاب
  • فوائد الخيار للعينين
  • فوائد الخيار للتنحيف
  • بعض وصفات الخيار للتخلص من الوزن الزائد
  • الاضرار الصحية للخيار

فوائد الخيار الرهيبة للجسم

يعتبر الخيار من الخضروات التي ذات فائدة كبيرة للجسم حيث يعد الخيار رابع أنواع الخضار زراعة علي مستوي العالم لأنه يعد من أكثر الأطعمة الصحية للجسم. وتتمثل فوائد الخيار فيما يلي:

  • يساعد الخيار على ترطيب الجسم وضبط درجة حرارته.
  • بسبب إحتواء الخيار على نسب عالية من المياه بالإضافة إلى فيتامينات A, B & C وبعض المعادن الأخري كالبوتاسيوم ، فيعد الخيار جزء هام من العناية بالبشرة فمسكات البشرة التي تحتوي على عصير الخيار تساعد على شد البشرة وترطيبها وتقليل الإنتفاخات تحت العين و أيضاً الحماية من حروق الشمس والإلتهابات.
  • يحتوي الخيار على مادة اللجنين التي تساعد على مقاومة الخلايا السرطانية في الجسم.
  • يساعد الخيار على التحكم في ضغط الدم لإحتوائه على نسب كبيرة من الماغنسيوم والبوتاسيوم والألياف، فالخيار مفيد لعلاج إرتفاع وإنخفاض ضغط الدم.
  • الخيار مفيد جداً للثة و الأسنان لإحتوائه على الألياف الغذائية و التي تساعد على تهدئة إلتهاب اللثة
  • يساعد الخيار على التخلص من حرقة المعدة وتظبيط عملية الهضم لإحتوائه على نسبة عالية من المياه والألياف وينصح بتناول الخيار يومياً لتسهيل عملية الهضم.
  • الخيار مفيد جداً لتقوية المفاصل لإحتوائه على عنصر السيليكا الذي يساعد على تقوية المفاصل والأنسجة.
  • تستخدم بذور الخيار في علاج حالات الإصابة بالدودة الشريطية بالإضافة إلى أنه يهدئ من إلتهابات الحلق.
  • من فوائد الخيار العناية بالأظافر بما أنّ الخيار يحتوي على نسبة عالية من السيليكا، فإنّه بذلك يمنع تكسّر وترقّق أظافر اليد والقدم.
  • ولأن الخيار غني بفيتامينات A, B1, B6, C & D والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم فعند خلطه بعصير الجزر يساعد على تقوية المفاصل وعلاج داء النقرص والتهابات المفاصل.
  • يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
فوائد الخيار للبشرة
فوائد الخيار للبشرة

فوائد الخيار للبشرة

  • يساعد الخيار في حماية البشرة من أشعه الشمس الضارة.
  • يساعد الخيار في التخلص من السموم.
  • يعمل الخيار علي تأخير ظهور التجاعيد .
  • يساعد الخيار في ترطيب البشرة بشكل فعال.
  • يقلل من تهيج الجلد.
  • مفيد للبشرة الدهنية.
  • ينعم الجلد.
  • يعمل علي شد البشرة .
  • يدخل الخيار في معظم مستحضرات التجميل الخاصة بالعناية بالبشرة.

وصفات الخيار لبشرة صحية نضرة

ماسك الخيار لإزالة البقع الداكنة

المكونات:

  • ثلاث ملاعق من عصير الخيار.
  • ثلاث ملاعق من الحليب المجفف.

طريقة التحضير:

  • نحضر نصف خيارة ونضربها في الخلاط جيداً ثم نقوم بتصفيتها وهذه الخلاصة تسمي عصير الخيار نأخذ مقدار ثلاث ملاعق من عصير الخيار ونضع عليهم ثلاث ملاعق من الحليب المجفف ثم نخلطهم جيداً ونضعهم علي بشره نظيفة لمده 20 دقيقه ثم نغسل الوجه بالماء الدافئ ثم البارد ونستعمل الخلطة يومياً .

قناع الخيار لترطيب البشرة

المكونات:

  • خيارة.

طريقة التحضير:

قومي بتقطيع الخيار إلي شرائح دائرية وقومي بوضعها علي البشرة بشكل مباشر لمده 20 دقيقة.

ماسك الخيار لتفتيح البشرة

المكونات:

  • 4 معالق من عصير الخيار.
  • ملعقة صغيرة من النشا.

طريقة التحضير:

  • قومي بإحضار 4 معالق من عصير الخيار وضعي عليهم ملعقة صغيرة نشا ثم ضعيهم في حمام مائي مع التقليب المستمر حتي يتجانس الخليط ويصبح كريمي ثم أتركيه حتي يبرد وضعيه علي وجهك لمده نصف ساعه ثم أفركيه وقومي بعد ذلك بغسل وجهك بالماء الدافئ.

ماسك الخيار والزبادي

المكونات:

  • نصف ثمرة خيارة.
  • ملعقة من الزبادي.

طريقة التحضير:

  • قومي بفرم نصف ثمرة خيارة جيداً ثم ضعي عليها ملعقة زبادي وضعي الخليط علي بشره نظيفة لمده 15 دقيقه ثم إغسلي وجهك بالماء البارد.

ماسك الخيار والعسل

المكونات:

  • نصف ثمرة خيارة.
  • ملعقتين من العسل.

طريقة التحضير:

  • قومي بفرم نصف ثمره خياره جيدا وضعي عليها العسل وضعيها ع وجه نظيف لمده 15 دقيقه ثم إغسلي وجهك بماء فاتر .
فوائد الخيار للشعر
فوائد الخيار للشعر

فوائد الخيار للشعر

  • يعمل الخيار علي حماية الشعر من التساقط.
  • يعمل الخيار علي زياده وكثافه الشعر .
  • يحافظ الخيار علي فروه الرأس من الجفاف .
  • يعمل علي التخلص من حكه الشعر الناتجة عن الإلتهاب الجلدي.
  • يساعد الخيار في التخلص من قشرة الشعر .
  • يعمل الخيار علي زيادة قوة ولمعان الشعر .
  • يمنح الشعر ترطيب قوي ودائم .

وصفات الخيار لشعر قوي وجذاب

وصفة الخيار مع زيت الخروع

المكونات:

  • حبتين من الخيار.
  • كأسٍ من أوراق الجرجير.
  • أربع ملاعق من زيت الخروع.

طريقة التحضير:

  • إعصري حبتين من الخيار في الخلاط الكهربائي وصفيهما جيداً ، ثمّ إفرمي مقدار كأسٍ من أوراق الجرجير ناعماً، وإخلطيهم معاً بالخلاط الكهربائي، ثمّ أعيدي تصفية الخليط مرةً أخرى، وبعد ذلك أضيفي مقدار أربع ملاعق من زيت الخروع ، وإمزجي المكونات معاً ثم ضعيها في وعاء محكم الإغلاق، بعد ذلك ضعي الخليط على شعرك الرطب لمدة ساعة وغطيه بغطاء الرأس، ثمّ إغسليه كالمعتاد وجففيه جيداً، وللحصول على نتائج مرضية يتمّ وضعه مرتين في الأسبوع.

وصفات الخيار مع البيض

المكونات:

طريقة التحضير:

  • ضعي مقدار كأس من عصير الخيار في وعاء، وأضيفي له زيت الزيتون، ثم أخفقي بيضةً بالخفاقة الكهربائية وأضيفيها للعصير واخلطيهم معاً، ثم ضعي الخليط على الشعر لمدة نصف ساعة ثم اغسليه بالماء الدافئ، وهذه الطريقة ستساعدك في التخلص من جميع مشاكل الشعر التالف والمتقصف في أسبوع واحد.

الخيار مع الزيوت الطبيعية

اخلطي مقدار كأس كبير من عصير الخيار، ثمّ أضيفي مقدار ملعقتين لكلٍّ من الزيوت التالية وهما: زيت الزيتون، وزيت اللوز، وزيت الخروع، ثم امزجيهم معاً، وضعي الخليط على الشعر مرتين في الأسبوع لمدة نصف ساعة مع تغطيته بغطاء الرأس وغسله بعد ذلك بالماء الدافئ والشامبو المُخصّص لشعرك.

فوائد الخيار للعينين

لا شك أن الخيار من أكثر الخضروات فائدة للعينين حيث :

  • يعمل الخيار علي إزالة الهالات السوداء.
  • يعمل الخيار علي إزالة انتفاخات العينين.
  • يعمل الخيار علي تفتيح البشرة .
  • ولكي تحصلي علي كل هذه الفوائد كل ما عليكي أن تضعي فقط شرائح الخيار حول العينين وأتركيها من 5_10 دقائق .

فوائد الخيار للتنحيف

  • يعمل الخيار علي زيادة إدرار البول ومنع احتباس الماء في الجسم.
  • يعمل الخيار علي التّخلص من سموم الجسم والشّوائب.
  • ويعمل أيضاً علي التّخلص من مشاكل القولون، وطرد الغازات وتسريع عمليّة الهضم,
  • وبالتالي التخلّص من الوزن الزائد وحرق الدهون الزائدة في الجسم.
  1.  وصفات الخيار للتخلص من الوزن الزائد
    وصفات الخيار للتخلص من الوزن الزائد

إليكي بعض وصفات الخيار للتخلص من الوزن الزائد

خليط الخيار والنعناع للتنحيف

المكونات:

طرقة التحضير:

  • توضع حبةٌ من الخيار في الخلاط الكهربائيّ، وتُضاف إليها ملعقة من عصير الّليمون، والقليل من أوراق النّعناع، ونصف كوب من الماء، وملعقة العسل، ويخفقُ الخليطُ ويُشربُ في الصّباح الباكر على الرّيق بشكلٍ يوميّ مع إتباع رجيم الخيار .

رجيم الخيار للتخلص من الوزن الزائد

وجبة الإفطار :
حبة من الخيار، مع كوب من اللبن الخالي الدسم، وبيضة مسلوقة، بالإضافة إلى قطعة من التوست.
وجبة الغداء:
طبق من سلطة الخيار الخالية من التوابل، بالإضافة إلى قطعتين من صدور الدجاج المشوية.
وجبة العشاء:
طبق من سلطة الخيار، دون أية إضافات وكوب من الزبادي خالي الدسم.

سلطة الخيار بالزبادي

تقدّم هذه السّلطة الرائعة باردةً، فإلى جانب القيمة الغذائيّة العالية التي تتمتع بها هذه السّلطة فهي أيضاً تعتبر نوعاً من أنواع السلطات المرطّبة.

المكونات

  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النعناع المفروم.
  • كيلو غرام ونصف من الخيار.
  • علبة كبيرة من اللبن الزبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • نضع الزّبادي والثوم والملح وزيت الزيتون في الخلاط ونخلط جيّداً.
  • نسكب الخليط في وعاء أو إناء عميق، ونضيف إليه النعناع وأيضاً الخيار المفروم فرماً ناعماً.
  • نخلط المكونات جيداً حتى تتوزع مع بعضها ثمّ نقدّمها باردة.

سلطة الزبادي بالجزر

المكونات:

  • كوب من اللبن الزبادي.
  • جزرتان مبشورتان.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • فص من الثوم.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأبيض.

طريقة التحضير:

  • نسكب الزبادي في وعاء، ونضيف إليه الجزر و الخيار بالمبشرة، والثوم، وعصير الليمون والملح والفلفل الأبيض ونخلط جيداً.
  • نسكب المزيج في طبق التقديم، ونقدّمه مبرّداً.

الأضرار الصحية للخيار

قد يسبب الإفراط في تناول الخيار بعض الأضرار على صحة الجسم ومن أهمها :

  • الحساسية لبعض الأفراد مثل: الكحة، والطفح الجلدي لجسم الإنسان، وفي بعض الأحيان التورم.
  • التناول المفرط للخيار قد يسبب عسر في الهضم وقد يكوّن الغازات، ويسبب إنتفاخ البطن.
  • تناول الخيار على شكل مخللقد يساهم في رفع ضغط الدم.
  • من الممكن ان يصبح الخيار بمثابة مادة سامة وذلك بسبب المبيدات والمركبات السامة التي ترش عليه فيجب عليك تذوق شريحة صغيرة من الخيار قبل تناول الخيارة بكاملها ففي حالة عدم الراحة بعد تناول هذه الشريحة اي ظهرت عليك أعراض مثل ( الغثيان ، التقيؤ ، الاسهال أو الشعور بعدم الإرتباح ) فينبغي أن تذهب وقتها الي أقرب مستشفي فوراً.
المصدر
ويكيبيديا موقع الموضوعمجله جياتك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى